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記者從市檢驗(yàn)檢疫部門獲悉,日前一批進(jìn)口的槍烏賊(魷魚)被檢測(cè)出鎘含量超標(biāo)40多倍,檢驗(yàn)檢疫人員判定該批貨物為不合格,并依據(jù)相關(guān)規(guī)定實(shí)施了監(jiān)督銷毀處理。杜絕不合格食品流入市場(chǎng)危害消費(fèi)者健康。
據(jù)了解,該批貨物共15箱,120公斤。經(jīng)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),該批貨物鎘含量為4.75mg/kg,而我國(guó)《食品中鎘的測(cè)定》規(guī)定鎘含量不得超過(guò)0.1mg/kg,該批貨物不符合我國(guó)食品安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹,鎘及其化合物均有一定的毒性。用鍍鎘的器皿調(diào)制或存放酸性食物或飲料,飲食中可能含鎘,誤食后也可引起急性鎘中毒,其癥狀酷似急性胃腸炎,攝入量過(guò)多者甚至?xí)l(fā)急性腎功能衰竭而死亡。天津檢驗(yàn)檢疫部門強(qiáng)化進(jìn)口食品現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、制樣立項(xiàng)和送檢管理,嚴(yán)防鎘含量超標(biāo)食品進(jìn)境給消費(fèi)者帶來(lái)安全隱患。
【文章來(lái)源:鎘超標(biāo)魷魚“游”不進(jìn)來(lái) 超標(biāo)40多倍被銷毀】